Dünya mutfağı · 64 tarif
Hint Mutfağı
Köri, dal ve baharat karışımlarıyla Hint mutfağının renkli ve aromatik tarifleri.
En çok bakılanlar
Butter Chicken (Murgh Makhani) – Lokum Gibi Tavuklu Kremalı Hint Klasiği
Yoğurt ve aromatik baharatlarla marine edilen tavukların, tereyağlı ve kremalı domates sosunda ağır ağır piştiği Kuzey Hindistan mutfağının en sevilen yemeklerinden biri.
85 dk
Orta
4
Mango Lassi (Ferahlatıcı Hint İçeceği)
Baharatlı yemeklerin ardından mideyi yatıştıran, yoğurdun ferahlığı ve mangonun egzotik tadıyla birleşen dünyanın en ünlü serinletici içeceklerinden biri.
5 dk
Kolay
2
Gajar Ka Halwa (Teknik Havuç Helvası)
Sütün saatlerce kaynatılarak yoğunlaştırılması ve havuçla bütünleşmesiyle oluşan, Hint düğünlerinin ve bayramlarının en prestijli ve besleyici tatlısı.
80 dk
Zor
6
Chicken Tikka Masala
İngiltere'de milli yemek ilan edilecek kadar sevilen, Hint teknikleriyle Batı damak tadının birleştiği, baharatlı ve karakterli bir klasik.
60 dk
Orta
4
Tarifler yükleniyor...
