Dünya mutfağı · 35 tarif
Akdeniz Mutfağı
Zeytinyağı, taze sebze, baklagil ve deniz ürünleriyle güneşli kıyıların hafif ve renkli mutfağı.
En çok bakılanlar
Akdeniz Ton Balıklı Salata
Ton balığının çıtır yeşillikler, taze sebzeler ve haşlanmış yumurtayla buluştuğu, limonlu zeytinyağıyla tatlandırılan doyurucu ve besleyici bir öğün salatası.
15 dk
Kolay
4
Tek Tencere Karidesli ve Limonlu Arpa Şehriye
Arpa şehriyenin, deniz ürünleri ve limonla ferah bir buluşması. Tek tencerede Risotto mantığıyla pişer.
25 dk
Orta
2
Aromatik Domates Konfi (Tomato Confit)
Domatesin aromasını yoğunlaştıran, kremsi dokulu gurme bir saklama ve pişirme tekniği.
130 dk
Kolay
4
Kılıç Balığı Carpaccio & Turunçgil Vinaigrette
Isıl işlem görmeyen, meyve asiditesiyle dengelenmiş, ipeksi ve ferah başlangıç.
20 dk
Orta
2
Tarifler yükleniyor...
