Zerdeçallı ve Hindistan Cevizi Sütlü Hindi Köri
Yağsız hindi proteinini, sağlıklı yağlar ve metabolizma hızlandırıcı baharatlarla birleştiren egzotik ve doyurucu bir öğün. Bu tarif 8 malzeme ve 6 adımda, yaklaşık 45 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Hindi göğüslerini kağıt havluyla kurulayın.
Geniş bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın, hindileri ekleyin ve her yüzeyi beyazlaşana kadar 5-6 dakika mühürleyin.
Hindileri kenara alıp aynı tavaya biberleri ve rendelenmiş zencefili ekleyin; 3 dakika soteleyin.
Köri ezmesini ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika kavurun, ardından hindistan cevizi sütünü dökün.
Karışım kaynamaya başladığında altını kısın ve hindileri sosun içine geri ekleyin; sos koyulaşana kadar 10-12 dakika kısık ateşte pişirin.
Son aşamada tuzu ekleyin ve üzerine taze kişniş serpiştirerek servis yapın.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Hindistan cevizi sütü, sporcular için hızlı enerji sağlayan sağlıklı MCT yağları içerir.
- •Köri ve zencefil kombinasyonu antrenman sonrası kas ağrılarını hafifletir.
- •Sosun fazla sulu kalmaması için tencerenin kapağını açık tutarak çektirin.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Izgara Hindi Göğsü ve Avokadolu Salsa
Kas onarımını destekleyen yağsız hindi proteini ile hormon dengesi ve hücre sağlığı için gerekli olan kaliteli avokado yağlarının mükemmel kombinasyonu.
Baharatlı Kıymalı Keema Pav
Hint sokaklarının doyurucu kıyma yemeği: baharatlı kıymanın bezelyeyle pişirilip tereyağında kızarmış ekmekle sunulduğu zengin bir lezzet.
Sebzeli Pav Bhaji
Bombay sokaklarının efsanesi: baharatlı sebze püresinin bol tereyağıyla pişirilip kızarmış ekmekle sunulduğu doyurucu ve aromatik bir klasik.
Baharatlı Tavuklu Kathi Roll
Kalküta sokaklarının doyurucu dürümü: yoğurtla marine edilip baharatlarla pişen tavuğun limonlu soğanla lavaşa sarıldığı pratik bir lezzet.