Yumurta Beyazı ve Dereotlu "Protein" Krep
Düşük kalorili, yüksek proteinli ve kahvaltıda ekmek yerine geçebilecek lifli, sporcu dostu krep tarifi. Bu tarif 7 malzeme ve 7 adımda, yaklaşık 20 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Derin bir kapta 4 yumurta beyazını ve sütü, köpürene kadar yaklaşık 2 dakika çırpın.
Üzerine unu ve tuzu ekleyip hiç topak kalmayana kadar pürüzsüz bir kıvam elde edene dek karıştırın.
En son ince kıyılmış dereotlarını ekleyip spatula ile hafifçe harmanlayın.
Yapışmaz krep tavasını orta ateşte ısıtın ve bir fırça yardımıyla zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
Bir kepçe harcı tavaya döküp tavayı dairesel hareketlerle sallayarak yayın.
Kenarları kalkmaya başladığında (yaklaşık 2 dakika) ters çevirin ve diğer yüzünü 1 dakika daha pişirin.
Sıcakken içine lor peyniri koyup rulo yaparak servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Yumurta beyazı kullanmak, kolesterolü düşük tutarken saf albümin proteini almanızı sağlar.
- •Kreplerin yırtılmaması için tavanın tamamen ısındığından emin olun.
- •Hamuru pişirmeden önce 5 dakika dinlendirirseniz unun glüteni oturur ve daha elastik olur.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Zeytinyağlı Kekikli Manakish
Lübnan kahvaltılarının vazgeçilmezi: mayalı hamurun kekikli zeytinyağı karışımıyla (za'tar) kaplanıp fırınlandığı, sade ama aromatik bir hamur işi.
Su Böreği
Haşlanmış ince yufkaların yumurtalı sosla ıslatılıp peynirli harçla katlanarak fırınlandığı, çatal batınca dağılan yumuşacık dokusuyla ünlü geleneksel börek.
Ispanaklı ve Lorlu Kas Yapan Omlet
Düşük karbonhidratlı, çok yüksek proteinli ve metabolizma hızlandırıcı mükemmel kahvaltı.
Fesleğenli ve Lorlu Fırın Mücver
Yağda kızartma yerine fırınlama tekniğiyle hazırlanan, düşük kalorili, yüksek proteinli ve sindirim dostu bir sebze yemeği.