Kolay
Wasabi ve Lime Soslu Kavrulmuş Bezelye
chef_hatTarif Asistanıtarafından
Uzak Doğu'nun efsanevi acı bezelyelerinin ev yapımı, çok daha taze versiyonu. Bu tarif 5 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 40 dk sürede hazırlanır.
scheduleHazırlık10 dk
ovenPişirme30 dk
restaurantPorsiyon4 kişi
shopping_cartMalzemeler
add_circle
🫛2 su bardağı Haşlanmış ve kurutulmuş bezelyeadd_circle
🫒1 yk Zeytinyağıadd_circle
🟢1 yk Wasabi tozu (veya macunu)add_circle
🍋1 adet Limeadd_circle
🧂1 tutam Tuztravel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Bezelyeleri kağıt havluyla tamamen kurulayın.
Zeytinyağı ve wasabiyi emülsifiye edip bezelyelerle harmanlayın.
Fırın tepsisine tek sıra dizin.
160 derece fırında taş gibi sertleşene dek 30 dk pişirin.
Sıcakken lime kabuğu rendesi ve deniz tuzu serpin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Wasabi aroması yüksek ısıda uçar; 160 derece üzerine çıkmayın.
- •Bezelyeler soğudukça daha da sertleşecektir.
- •Lime kabuğu wasabinin keskin acısını ferahlatır.
starBu Tarifi Puanla
0.00 değerlendirme
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Ara Öğün
Çıtır Nohut Kavurması
Haşlanmış nohudun baharatlarla fırında kavrularak çıtırlaştırıldığı cips yerine geçen sağlıklı protein dolu atıştırmalık.
45 dk
Kolay
Çıtır Sebze Cipsleri
Sebzenin suyunu uçurup çıtır bir doku elde etme yöntemi.
40 dk
Zor
Ara Öğün
Susamlı Çörek Otlu Ev Krakeri
İncecik açılan tuzlu hamurun susam ve çörek otuyla fırınlandığı, paketli krakerlere alternatif çıtır ve doğal bir atıştırmalık.
35 dk
Kolay
Atıştırmalık
Guacamole Sos ve Ev Yapımı Tortilla Cipsi
Avokadolu klasik Meksika sosu ve çıtır fırın cipsler
25 dk
Kolay