Çıtır İstiridye Mantarı "Popcorn" & Sriracha Mayo
Tavuk kanadı lezzetinde ama tamamen bitkisel, dışı ultra çıtır bir modern atıştırmalık. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 30 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Mantarları elinizle lokmalık parçalara ayırın.
Nişasta, sarımsak tozu ve paprikayı bir poşette mantarlara bulaştırın.
5 dk bekletin; mantarın nemi nişastayı emecektir.
180 derece derin yağda 2-3 dk cam gibi sertleşene dek kızartın.
Mayonez ve srirachayı karıştırıp yanında servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •İstiridye mantarı pişince tavuk dokusuna ve yüksek umamiye sahip olur.
- •Sadece nişasta kullanmak çok daha hafif bir çıtırlık sağlar.
- •Sosu mantarların üzerine dökmeyin, yanında sunun.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Honey-Sriracha Glaze Tavuk Lokmaları
Dışı ultra çıtır, içi sulu, acı-tatlı dengesiyle bağımlılık yaratan bir şef atıştırmalığı.
Panko Kaplı Karides Popcorn & Lime Aioli
Dışı hava kabarcıklı çıtır, içi sulu ve deniz aromalı lüks bir finger food.
Mısır Unu Kaplı Çıtır Bamya Fries & Limonlu Aioli
Bamya sevmeyenlere bile bamyayı sevdirecek, cips dokusunda gurme bir sebze atıştırmalığı.
Panko Kaplı Kabak Fries & Trüf Mayo
Patates kızartmasına çok daha hafif ama dışı pıtır pıtır çıtır bir sebze alternatifi.