Mısır Unu Kaplı Çıtır Bamya Fries & Limonlu Aioli
Bamya sevmeyenlere bile bamyayı sevdirecek, cips dokusunda gurme bir sebze atıştırmalığı. Bu tarif 8 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 23 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Bamyaların sadece sap kısımlarını, çekirdek yatağını açmadan kesin.
Bamyaları az suyla nemlendirip mısır unu-nişasta karışımına bulayın.
180 derece yağda veya Airfryer'da 6-8 dk çıtırlaştırın.
Mayonez ve limonu sarımsak tozuyla çırpın.
Sıcak bamyalara deniz tuzu serpip sosla servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Bamyaları bütün halde kızartmak salyalanmayı önler.
- •Mısır unu ve nişasta ikilisi cam gibi bir kabuk oluşturur.
- •Bamyaya en çok yakışan şey limondur; asiditesi yüksek tutulmalı.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
İsli Hindi ve Avokado "Maki" Wraps
Karbonhidratı minimize edilmiş, protein ve sağlıklı yağ odaklı modern bir ofis/parti ısırığı.
Çıtır Sebze Cipsleri
Sebzenin suyunu uçurup çıtır bir doku elde etme yöntemi.
Mini "Corn Dog" Isırıkları & Ballı Hardal Emülsiyonu
Amerikan sokak klasiğinin minyatür ve gurme yorumu; mısırın tatlılığı ve sosun asiditesi zirvede.
Çıtır İstiridye Mantarı "Popcorn" & Sriracha Mayo
Tavuk kanadı lezzetinde ama tamamen bitkisel, dışı ultra çıtır bir modern atıştırmalık.