Mısır Unu Kaplı Çıtır Bamya Fries & Limonlu Aioli
Bamya sevmeyenlere bile bamyayı sevdirecek, cips dokusunda gurme bir sebze atıştırmalığı. Bu tarif 8 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 23 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Bamyaların sadece sap kısımlarını, çekirdek yatağını açmadan kesin.
Bamyaları az suyla nemlendirip mısır unu-nişasta karışımına bulayın.
180 derece yağda veya Airfryer'da 6-8 dk çıtırlaştırın.
Mayonez ve limonu sarımsak tozuyla çırpın.
Sıcak bamyalara deniz tuzu serpip sosla servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Bamyaları bütün halde kızartmak salyalanmayı önler.
- •Mısır unu ve nişasta ikilisi cam gibi bir kabuk oluşturur.
- •Bamyaya en çok yakışan şey limondur; asiditesi yüksek tutulmalı.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Panko Kaplı Karides Popcorn & Lime Aioli
Dışı hava kabarcıklı çıtır, içi sulu ve deniz aromalı lüks bir finger food.
Çıtır Nohut Kavurması
Haşlanmış nohudun baharatlarla fırında kavrularak çıtırlaştırıldığı cips yerine geçen sağlıklı protein dolu atıştırmalık.
Çıtır Sebze Cipsleri
Sebzenin suyunu uçurup çıtır bir doku elde etme yöntemi.
İsli Hindi ve Avokado "Maki" Wraps
Karbonhidratı minimize edilmiş, protein ve sağlıklı yağ odaklı modern bir ofis/parti ısırığı.