Orta

Panko Kaplı Karides Popcorn & Lime Aioli

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Dışı hava kabarcıklı çıtır, içi sulu ve deniz aromalı lüks bir finger food. Bu tarif 7 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 30 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık25 dk
ovenPişirme5 dk
restaurantPorsiyon4 kişi
Panko Kaplı Karides Popcorn & Lime Aioli - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🦐300g Karides
add_circle
🍞1 su bardağı Panko
add_circle
🥚1 adet Yumurta akı
add_circle
🌾1 yk Mısır nişastası
add_circle
🥫3 yk Mayonez
add_circle
🍋1 adet Lime (misket limonu)
add_circle
🫗Kızartmak için yeterince Sıvı Yağ

skilletHazırlanışı

Karidesleri 1 cm'lik popcorn boyutu parçalara kesin.

Yumurta akı ve nişasta ile harmanlayıp 15 dk buzdolabında bekletin.

Pankoya bulayıp bastırarak kaplayın.

190 derece yağda sadece 90 saniye kızartın.

Mayonez, lime suyu ve lime kabuğu rendesini çırpıp yanında sunun.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Yumurta akı + nişasta Panko'nun karidese yapışmasını sağlar.
  • Yağ yeterince sıcak olmazsa Panko yağ çeker.
  • Lime rendesinde sadece yeşil kısmı alın; beyaz kısım acıtır.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?