Orta

Panko Kaplı Kabak Fries & Trüf Mayo

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Patates kızartmasına çok daha hafif ama dışı pıtır pıtır çıtır bir sebze alternatifi. Bu tarif 7 malzeme ve 4 adımda, yaklaşık 35 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık20 dk
ovenPişirme15 dk
restaurantPorsiyon2 kişi
Panko Kaplı Kabak Fries & Trüf Mayo - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🥒2 adet Orta boy kabak
add_circle
🍞1 su bardağı Panko
add_circle
🌾1/2 su bardağı Un
add_circle
🥚2 adet Yumurta
add_circle
🌾1 yk Mısır nişastası
add_circle
🧂1 tutam Tuz
add_circle
🥫3 yemek kaşığı Mayonez

skilletHazırlanışı

Kabakları parmak şeklinde doğrayıp tuz serpin ve 15 dk bekletin; suyunu alın.

Nişastalı una, yumurtaya, en son Pankoya bulayın.

200 derece Airfryer veya fırında 12-15 dk çıtırlaştırın.

Mayonez ve trüf yağını çırpıp yanında sunun.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Tuzla bekletme kabağın fazla suyunu alır; aksi halde dış kabuk yumuşar.
  • Unun içindeki nişasta ilk tutunmayı sağlar.
  • Yüksek ısıda hızlı pişirmek kabağın haşlanmasını önler.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?