Kremalı Mantarlı Tavuk Sote
Mühürlenmiş tavuk ve mantarın kremalı kekikli sosla buluştuğu, pilav yanına yakışan doyurucu bir sote. Bu tarif 12 malzeme ve 8 adımda, yaklaşık 40 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
skilletHazırlanışı
500 gram tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
2 yemek kaşığı tereyağında yüksek ateşte 4-5 dakika mühürleyip alın.
250 gram mantarı dilimleyip 5-6 dakika kızartın.
1 soğan ve 2 diş sarımsağı ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
1 yemek kaşığı unu 1 dakika kavurun.
Yarım su bardağı su ekleyip tavuğu geri alın.
1 su bardağı krema, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip kaynatmadan 5-6 dakika pişirin.
Maydanoz serpip servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Tavuğu ve mantarı yüksek ateşte mühürleyin
- •Mantarı yıkamayın
- •Kremayı kaynatmayın
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Avanos Testi Kebabı
Kuzu eti ve sebzelerin toprak testide ağzı hamurla kapatılıp kendi buharında piştiği, sofrada kırılarak açılan Kapadokya'nın gösterişli kebabı.
Tavuklu Kremalı Kotopita
Yunan mutfağının kremalı tavuk böreği: didiklenmiş tavuğun beşamel ve peynirle harmanlanıp çıtır yufka katmanları arasında fırınlandığı, doyurucu ve sevilen bir klasik.
Lokum Kıvamında Mantarlı Tavuk Sote
Kas gelişimi için gerekli olan yüksek proteini ve mantarın zengin minerallerini birleştiren, restoranda yediğiniz kadar lezzetli bir ana öğün.
Tavada Çıtır Çıtır Ev Yapımı Lahmacun
Fırına gerek kalmadan tavada pişen, çıtır hamurlu, zengin kıymalı harcıyla ev yapımı lahmacun