Klasik Kırmızı Mercimek Çorbası
Kıvamlı, naneli, herkesin sevdiği geleneksel mercimek çorbası. Bu tarif 9 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 35 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
skilletHazırlanışı
Tereyağında doğranmış soğan, havuç ve patatesi 5 dk soteleyin.
Unu ekleyip 1 dk kavurun, yıkanmış mercimeği ve 6 su bardağı suyu ilave edin.
25 dk, sebzeler dağılana dek pişirin.
Blenderdan geçirip tuz, karabiber, kimyonu ekleyin.
Kıvamı suyla ayarlayıp sıcak servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Servis ederken eritilmiş tereyağında pul biber gezdirin.
- •Kıvamı koyulaşırsa sıcak suyla açın.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Mercimek Çorbası
Zerdeçalın altın dokunuşu ve özel meyanesi ile sapsarı, pürüzsüz bir lokanta lezzeti.
Bol Limonlu Kırmızı Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimeğin havuç ve patatesle pürüzsüz kıvama geldiği, naneli tereyağı ve bol limonla sofraya çıkan ısıtıcı ve doyurucu klasik çorba.
Analı Kızlı
İçi kıymalı büyük köftelerle küçük sade köfteciklerin nohutlu, naneli kırmızı çorbada buluştuğu Çukurova'nın sevilen yemeği.
Kremalı Tereyağlı Mantar Çorbası
Tereyağında kızartılan mantarların süt ve kremayla kadifemsi kıvama kavuştuğu sıcak başlangıç çorbası.