Fırınlanmış Baharatlı Çıtır Nohut Atıştırmalığı
Antrenman aralarında veya akşamları film izlerken tüketilebilecek, protein ve lif deposu sağlıklı atıştırmalık. Bu tarif 6 malzeme ve 6 adımda, yaklaşık 40 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Nohutları haşladıktan sonra kağıt havlu üzerine yayın ve üzerlerinde hiç nem kalmayana kadar iyice kurulayın; nem kalırsa çıtır olmaz, haşlanır.
Nohutları bir kasede zeytinyağı ile her yerleri parlayana kadar karıştırın.
Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında, yağlı kağıt serili tepside nohutları 20 dakika pişirin.
Tepsiyi çıkarın; sıcak nohutların üzerine tüm baharatları serpiştirip tepsiyi sallayarak karıştırın (baharatları en başta koyarsanız yanıp acılaşabilirler).
Nohutları 10 dakika daha, tamamen çıtır ve altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin.
Fırını kapatın, kapağını aralayın ve nohutların fırın içinde soğumasını bekleyin; bu, maksimum çıtırlığı sağlar.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Nohutlar oda sıcaklığına geldiğinde daha da çıtırlaşacaktır.
- •Bu atıştırmalık, cips yerine tüketilebilecek harika bir bitkisel protein kaynağıdır.
- •Hava almayan bir kavanozda 1 hafta boyunca çıtırlığını korur.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Çıtır Nohut Kavurması
Haşlanmış nohudun baharatlarla fırında kavrularak çıtırlaştırıldığı cips yerine geçen sağlıklı protein dolu atıştırmalık.
Çıtır Fırınlanmış Nohut
Kızartma yapmadan elde edilen, aşırı çıtır ve sağlıklı atıştırmalık tekniği.
Susamlı Çörek Otlu Ev Krakeri
İncecik açılan tuzlu hamurun susam ve çörek otuyla fırınlandığı, paketli krakerlere alternatif çıtır ve doğal bir atıştırmalık.
Fırında Baharatlı Elma Dilim Patates
Elma dilimi patateslerin salçalı ve baharatlı bir sosla harmanlanıp fırında çıtır çıtır kızartıldığı, yanında sevilen pratik bir lezzet.