Avokadolu Domatesli Salata
Kremamsı avokadonun taze domates ve kırmızı soğanla buluştuğu, limonlu zeytinyağıyla tatlandırılan besleyici ve modern bir salata. Bu tarif 8 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 15 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
2 olgun avokadoyu ikiye bölüp çekirdeğini çıkarın, kabuğunu soyup yaklaşık 1,5 cm'lik küpler halinde kesin; üzerine hemen yarım limonun suyunu sıkın ki kararmasın.
3 domatesi iri küp, 1 kırmızı soğanı ince yarım ay doğrayın, yarım demet maydanozu ince kıyın.
Geniş bir kaseye avokado, domates, soğan ve maydanozu nazikçe alın; avokado yumuşak olduğundan ezmemeye dikkat edin.
Sos için kalan yarım limonun suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım tatlı kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı tuzu çırpın.
Sosu salatanın üzerine gezdirip çok nazikçe karıştırın ve hemen servis edin; avokado beklerse kararır.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Avokado olgun ama dağılmayacak sertlikte olmalı, çok yumuşak avokado salatada ezilir
- •Limonu avokadoya hemen sıkın, geciktirirseniz havayla temas edip kararır
- •Çok nazik karıştırın ve hemen servis edin, avokado kararmadan tüketin
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Kinoalı Avokadolu Salata
Protein deposu kinoanın kremamsı avokado ve taze sebzelerle buluştuğu, limonlu zeytinyağıyla tatlandırılan besleyici ve modern bir öğün salatası.
Közlenmiş Biberli Bulgurlu Salata
İnce bulgurun közlenmiş kapya biber ve salçayla buluştuğu, naneli limonlu sosla tatlandırılan dumanlı ve doyurucu bir salata.
Bulgurlu Nohutlu Doyurucu Salata
İnce bulgurun haşlanmış nohut ve bol yeşillikle buluştuğu, naneli nar ekşili sosla tatlandırılan protein ve lif deposu doyurucu bir salata.
Bulgurlu Naneli Kısır Salatası
İnce bulgurun salça, nar ekşisi ve bol maydanozla yoğrulduğu, baharatlı ve ferah, sofraların aranan klasik kısırı.