Kolay

Meksika Usulü Fasulyeli Salata

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Haşlanmış barbunya ve mısırın renkli sebzelerle buluştuğu, bol limonlu kimyonlu sosla tatlandırılan canlı ve baharatlı bir Meksika salatası. Bu tarif 11 malzeme ve 7 adımda, yaklaşık 15 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık15 dk
ovenPişirme0 dk
restaurantPorsiyon4 kişi
Meksika Usulü Fasulyeli Salata - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🫘2 su bardağı (haşlanmış) Barbunya
add_circle
🌽1 su bardağı Mısır
add_circle
🫑1 adet Kapya Biber
add_circle
🧅1 adet Kırmızı Soğan
add_circle
🍅2 adet Domates
add_circle
🌿1/2 demet Maydanoz
add_circle
🍋2 adet Limon
add_circle
🫒3 yemek kaşığı Zeytinyağı
add_circle
🌿1 tatlı kaşığı Kimyon
add_circle
🌶️1/2 tatlı kaşığı Pul Biber
add_circle
🧂1 tatlı kaşığı Tuz

skilletHazırlanışı

2 su bardağı haşlanmış barbunyayı süzüp soğuksa oda sıcaklığına getirin.

1 su bardağı haşlanmış mısırı süzün.

1 kapya biberi ve 2 domatesi küçük küp, 1 kırmızı soğanı ince doğrayın, yarım demet maydanozu kıyın.

Geniş bir kaseye barbunyayı, mısırı, biberi, domatesi, soğanı ve maydanozu alın.

Sos için 2 limonun suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kimyon, yarım tatlı kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı tuzu çırpın; kimyon ve pul biber salataya Meksika karakterini verir.

Sosu salataya ekleyip karıştırın.

Buzdolabında 15 dakika dinlendirip soğuk servis edin.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Barbunyayı oda sıcaklığında kullanın, soğuk fasulye tatları köreltir
  • Kimyon ve limon bu salatanın imzasıdır, ölçüyü kısmayın
  • Acı sevenler taze doğranmış bir parça acı biber ekleyebilir

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?