Tzatziki Soslu Karidesli Taco
Bu yemeğin en büyük özelliği sıcak karides ile buz gibi sosun aynı anda ısırılmasıdır. Sosu servis anına kadar buzdolabında tutun. Bu tarif 13 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 25 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Süzme yoğurdu bir kaba alın. Rendelediğiniz salatalıkların suyunu avucunuzda iyice sıkarak yoğurda ekleyin. Dereotu, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın. Buzdolabında en az 15 dakika dinlendirin.
Karidesleri kağıt havluyla iyice kurulayın. Zeytinyağı, paprika, kimyon ve sarımsakla harmanlayın. Islak karides tavada haşlanır, çıtırlık vermez.
İyice ısınmış tavada, karidesler pembeleşip 'C' şeklini alana kadar her bir yüzünü yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Karidesler çok hızlı pişer; fazla tutarsanız lastikleşir.
Tortilla ekmeklerini kuru bir tavada veya ocak ateşinin üzerinde her yüzünü 30 saniye ısıtarak yumuşatın.
Tortillanın tabanına mor lahanaları yerleştirin. Üzerine 3-4 adet sıcak karidesi koyun. En üste cömertçe soğuk tzatziki sosu gezdirin ve nane yaprakları ekleyin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Salatalığın suyunu tam sıkmazsanız sosunuz taconun içinde akar ve ekmeği hamurlaştırır.
- •Sıcak karides ile buz gibi sos kontrastı bu yemeğin en büyük özelliği.
- •Karidesleri pişirmeden önce mutlaka kurulayın.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Soslu Etli Gyros Dürüm
Yunan sokaklarının doyurucu dürümü: baharatlı tavuğun tzatziki, patates kızartması ve taze sebzelerle pideye sarıldığı, dünyaca ünlü bir lezzet.
Izgara Tavuklu Yüksek Protein Bowl – Dengeli ve Doyurucu
Yüksek protein, kompleks karbonhidrat ve sağlıklı yağ dengesiyle sporcular için ideal ana öğün.
Tavuklu Peynirli Quesadilla
Meksika sokaklarının pratik lezzeti: baharatlı tavuk ve eriyen peynirin çıtır tortilla arasında buluştuğu, dilim dilim servis edilen doyurucu bir atıştırmalık.
Etli Fasulyeli Burrito
Meksika sokaklarının doyurucu dürümü: baharatlı et, fasulye, pilav ve peynirin büyük tortillaya sıkıca sarıldığı, tek başına doyuran bir klasik.