Spicy Coconut ve Lemongrass Soslu Mavi Midye
Tayland aromalarının deniz mahsulüyle mükemmel füzyonu; acı, kremsi ve aromatik. Bu tarif 7 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 25 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Hindistan cevizi sütünü lemongrass ve köri pastasıyla 5 dk kaynatın.
Temizlenmiş midyeleri sosa atıp kapağını kapatın; 5 dk içinde midyeler açılana dek pişirin.
İçine lime suyu ekleyip karıştırın.
Midyeleri tüm sosuyla birlikte derin katta sunun.
Üzerine kişniş ve Chili biberi serpin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Lemongrass'ı bıçağın sırtıyla ezin ki esansiyel yağlar sosa geçsin.
- •Pişmeden önce açık olan ve kapanmayan midyeleri atın.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Levrek Ceviche & "Tiger's Milk" (Asit Pişirme)
Isıl işlem görmeden sadece asitle pişirilen, ultra ferah ve teknik bir Peru şaheseri.
Zerdeçallı ve Hindistan Cevizi Sütlü Hindi Köri
Yağsız hindi proteinini, sağlıklı yağlar ve metabolizma hızlandırıcı baharatlarla birleştiren egzotik ve doyurucu bir öğün.
Goan Fish Curry
Hindistan'ın batı kıyılarından (Goa) gelen, tropikal, baharatlı ve ekşi dengesinin en üst seviyede olduğu bir başyapıt.
Mango Salsalı & Çıtır Karides Tacolar
Tropikal meyve tatlılığı ve karidesin tuzlu uyumu; ferah ve egzotik bir parti atıştırmalığı.