Nar Ekşili Mevsim Salatası
Çıtır marulun rendelenmiş havuç, kırmızı lahana ve mısırla renklendiği, nar ekşili sosla tatlandırılan bol vitaminli bir mevsim salatası. Bu tarif 10 malzeme ve 6 adımda, yaklaşık 15 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
1 marulu yıkayıp süzün, elinizle lokmalık parçalara koparın.
1 havucu iri rendeleyin, çeyrek kırmızı lahanayı çok ince jülyen doğrayın.
2 domatesi iri küp, 1 salatalığı yarım ay dilimleyin.
Geniş bir kaseye marul, havuç, kırmızı lahana, domates ve salatalığı alın, yarım su bardağı haşlanmış mısırı ekleyin.
Sos için küçük bir kapta 2 yemek kaşığı nar ekşisi, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limonun suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu çırpın.
Sosu salatanın üzerine gezdirip nazikçe karıştırın ve hemen servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Kırmızı lahanayı çok ince doğrayın, kalın doğranmış lahana sert kalır
- •Sosu servise yakın ekleyin, erken eklenen sos marulu soldurur
- •Nar ekşisi salataya tatlı-ekşi bir denge ve canlı renk katar
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Akdeniz Usulü Karışık Yeşil Salata
Çıtır yeşilliklerin domates, salatalık ve soğanla buluştuğu, nar ekşili limonlu sosla tatlandırılan ferah ve hafif bir Akdeniz salatası.
Kısır
İnce bulgurun salça, nar ekşisi ve bol yeşillikle yoğrulduğu, marul yaprağına sarılarak yenen ferah ve doyurucu bir klasik meze.
Naneli Bakliyatlı Fattuş Salatası
Lübnan mutfağının çıtır ekmekli salatası: bol taze sebzenin sumaklı nar ekşili sosla buluştuğu, çıtır lavaş parçalarıyla zenginleşen ferah bir klasik.
Akdeniz Ton Balıklı Salata
Ton balığının çıtır yeşillikler, taze sebzeler ve haşlanmış yumurtayla buluştuğu, limonlu zeytinyağıyla tatlandırılan doyurucu ve besleyici bir öğün salatası.