Miso ve Beyaz Çikolatalı Gurme Popcorn
Tatlı, tuzlu ve umami dengesinin zirve yaptığı, bağımlılık yaratacak bir sinema atıştırmalığı. Bu tarif 4 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 20 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Mısırları tencerede patlatıp geniş kaseye alın.
Tereyağı ve miso salçasını kısık ateşte eritip homojen sıvı yapın.
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin; miso-tereyağı karışımını ekleyip çırpın.
Sosu mısırlara gezdirip her mısırın kaplandığından emin olun.
Yağlı kağıt üzerine yayıp buzdolabında 15 dk bekletin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Miso'nun tuzlu ve fermente tadı beyaz çikolatanın tatlılığını derinleştirir.
- •Mısırları patlatırken buhar tahliyesi çıtırlık için şarttır.
- •Çikolatayı yakmamak için benmari ısısını 45°C üzerinde tutmayın.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Patlamış Mısır Karamelli
Ev yapımı karamelin patlamış mısırı sarıp çıtırlaştırdığı balla tatlandırılmış eğlenceli atıştırmalık.
Peynirli Közde Mısır Elote
Meksika sokaklarının meşhur mısırı: közlenmiş koçanın mayonez, ufalanmış peynir, toz biber ve limonla kaplandığı, kremamsı ve baharatlı bir lezzet.
Soslu Izgara Mısır
Japon festival tezgahlarının lezzeti: ızgarada közlenen mısırın tatlı-tuzlu soya-tereyağı sosuyla kaplanıp karamelize edildiği, susamla sunulan aromatik bir atıştırmalık.
Közde Mısır Tanesi Esquites
Meksika sokaklarının kaşıkla yenen mısırı: közlenmiş mısır tanelerinin mayonez, peynir, toz biber ve limonla harmanlandığı, elote'nin pratik versiyonu kremamsı bir lezzet.