Orta

Meksika Usulü Etli Burrito

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Yumuşak tortilla içinde baharatlı et, pirinç, fasulye ve peynir ile doyurucu Meksika lezzeti. Bu tarif 11 malzeme ve 4 adımda, yaklaşık 45 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık25 dakika
ovenPişirme20 dakika
restaurantPorsiyon4 kişi
Meksika Usulü Etli Burrito - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🥩400 gram Dana Kıyma
add_circle
🌶️1 tatlı kaşığı Toz Kırmızı Biber
add_circle
🧅1 adet Soğan
add_circle
🫓4 adet Tortilla
add_circle
🧄2 diş Sarımsak
add_circle
🫘1 su bardağı Taze Fasulye
add_circle
🌿1 tatlı kaşığı Kimyon
add_circle
🍚1 su bardağı Pirinç Pilavı
add_circle
🫙0.5 su bardağı Süzme Yoğurt
add_circle
🧀1 su bardağı Kaşar Peyniri
add_circle
🌿0.25 demet Maydanoz

skilletHazırlanışı

Soğan ve sarımsakları soteleyin, eti ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Baharatlarını ilave edip kenara alın.

lightbulbİpucu: Et orta yağlı olmalı, çok yağsız et kurur

Tortilla ekmeğini hafifçe ısıtın. Orta kısmına önce bir miktar pilav, üzerine etli harç, fasulye ve en üste peyniri ekleyin.

Tortillanın yanlarını içeri doğru katlayın ve alt kısmından başlayarak sıkıca rulo yapın.

lightbulbİpucu: Malzemelerin dökülmemesi için sıkı sarın

Hazırladığınız dürümleri, kat yeri alta gelecek şekilde sıcak bir tavada her iki yüzü hafif kızarana kadar 2-3 dakika mühürleyin.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Pilavın Rolü: Burrito içindeki pirinç pilavı, etin suyunu emerek lavaşın yumuşamasını (lapa olmasını) engeller.
  • Sıkı Sarım: Malzemelerin dökülmemesi için rulo yaparken yan kısımları iyice kapatmaya özen gösterin.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?