Orta

Kurutulmuş Domatesli ve Cevizli İtalyan Dana Sote

chef_hatTarif Asistanıtarafından

İtalyan aromalarıyla zenginleştirilmiş, kas onarımı için kreatin ve demir deposu bir öğün. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 30 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık20 dakika
ovenPişirme10 dakika
restaurantPorsiyon2 kişi
Kurutulmuş Domatesli ve Cevizli İtalyan Dana Sote - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🥩400 gram (ince şeritler) Dana Bonfile
add_circle
🍅6 adet (sıcak suda bekletilmiş) Domates Kurusu
add_circle
🌰5 adet (iri parçalanmış) Ceviz
add_circle
🫒1 yemek kaşığı Zeytinyağı
add_circle
🌶️1 yemek kaşığı Chipotle Sos
add_circle
🌿2 dal (taze) Kekik

skilletHazırlanışı

Döküm tavayı dumanı çıkana kadar ısıtın. Etleri tek sıra dizin ve 4 dakika mühürleyin.

Etleri çevirdiğinizde doğranmış kuru domatesleri ve cevizleri ekleyin.

Balzamik sirkeyi dökün. Karamelize katmanı etlere bulayın.

Ocağı kapatın, taze kekiği ekleyip kapağı 2 dakika kapatın.

Etlerin üzerine tavada kalan cevizli sosu gezdirerek servis yapın.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Kurutulmuş domates 4 kat daha fazla likopen içerir.
  • Cevizdeki sağlıklı yağlar protein emilimini destekler.
  • Balsamik sirke metabolizmayı canlandırır.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?