Orta

Kırmızı Mercimekli ve Naneli Fit Omlet

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Klasik omlete bitkisel protein ve lif ekleyerek besleyiciliği zirveye taşıyan doyurucu sporcu kahvaltısı. Bu tarif 6 malzeme ve 6 adımda, yaklaşık 18 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık10 dakika
ovenPişirme8 dakika
restaurantPorsiyon1 kişi
Kırmızı Mercimekli ve Naneli Fit Omlet - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🥣2 yemek kaşığı (kırmızı, haşlanmış) Mercimek
add_circle
🥚3 adet Yumurta
add_circle
🌿5 dal (taze, ince kıyılmış) Nane
add_circle
🫒1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
add_circle
🧀2 yemek kaşığı Lor Peyniri
add_circle
🌶️Yarım çay kaşığı Karabiber

skilletHazırlanışı

Bir kasede 3 yumurtayı, karabiberi ve ince kıyılmış naneleri çatalla çırpın.

Karışıma önceden haşlanmış ve süzülmüş kırmızı mercimekleri ekleyip homojen bir hal alana kadar karıştırın.

Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını tavanın her yerine yayın.

Karışımı tavaya dökün ve üzerini bir kapakla kapatarak 3 dakika boyunca, altı katılaşıp üstü matlaşana kadar pişirin.

Omletin yarısına lor peynirini serpiştirin ve spatulayla ikiye katlayıp yarım ay şekli verin.

1 dakika daha peynirlerin ısınması için bekletip tabağa kaydırarak servis edin.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Mercimekleri akşamdan haşlayıp dolaba koyarsanız sabah kahvaltısı için çok pratik olur.
  • Nane, mercimeğin sindirimini kolaylaştırır ve ferahlık katar.
  • Mercimek eklemek omletin lif oranını artırarak tokluk süresini uzatır.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?