Ispanaklı ve Lor Peynirli "Yeşil" Omlet
Demir ve protein değerleri maksimize edilmiş, düşük kalorili ve çok doyurucu profesyonel sporcu kahvaltısı. Bu tarif 8 malzeme ve 7 adımda, yaklaşık 18 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Bir kasede yumurtaları, sütü ve karabiberi çırpın. Teknik olarak; yumurtaları aşırı değil, sadece sarı ve beyaz birleşene kadar çırpın (fazla çırpmak omleti kurutur).
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın ve yağı ekleyin. Doğranmış ıspanakları tavaya atın ve hacimleri yarıya inene kadar yaklaşık 2 dakika soteleyin.
Ispanakları tavanın her yerine eşit yayın ve üzerine yumurta karışımını dökün.
Ateşi hemen kısığa getirin ve tavanın kapağını kapatın. Buhar yardımıyla omletin üstünün de pişmesini sağlayın (yaklaşık 3-4 dakika).
Omletin üstü matlaşmaya başladığında, lor peynirini ve çörek otunu sadece bir yarısına serpiştirin.
Bir spatula ile boş olan tarafı peynirli tarafın üzerine kapatın. 1 dakika daha peynirin ısınması için bekletin.
Omleti tavadan tabağa kaydırarak aktarın; yanında 2 adet ceviz içi ile servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Lor peyniri, en saf kazein ve peynir altı suyu proteini kaynağıdır; kas tamiri için idealdir.
- •Çörek otu, metabolizmayı canlandıran ve bağışıklığı destekleyen aktif bileşenler içerir.
- •Ispanakları çok uzun pişirmeyin, canlı yeşil rengi korumak folik asit değerini korumak demektir.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Ispanaklı ve Lor Peynirli Fit Omlet
Sabah antrenmanları öncesinde kas kütlesini destekleyen, demir ve protein değeri maksimize edilmiş klasik bir başlangıç.
Kırmızı Mercimekli ve Naneli Fit Omlet
Klasik omlete bitkisel protein ve lif ekleyerek besleyiciliği zirveye taşıyan doyurucu sporcu kahvaltısı.
Ispanaklı ve Lorlu Kas Yapan Omlet
Düşük karbonhidratlı, çok yüksek proteinli ve metabolizma hızlandırıcı mükemmel kahvaltı.
Yumurtalı Ispanaklı Mini Frittata
Yumurta, ıspanak ve kaşarın tek lokmalık kalıplarda pişirildiği sıcak ya da soğuk yenebilen pratik ara öğün.