Orta
İsli Tuzlu Tatlı Patates Fries & Avokado Dip
chef_hatTarif Asistanıtarafından
Patates kızartmasına sağlıklı, turuncu ve dumanlı bir gurme alternatif. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 45 dk sürede hazırlanır.
scheduleHazırlık20 dk
ovenPişirme25 dk
restaurantPorsiyon4 kişi
shopping_cartMalzemeler
add_circle
🍠2 adet Tatlı Patatesadd_circle
🌾1 yk Mısır nişastasıadd_circle
🫒2 yk Zeytinyağıadd_circle
🧂1 tk İsli deniz tuzuadd_circle
🥑1 adet Olgun avokadoadd_circle
🍋1/2 adet Limontravel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Patatesleri 1x1 cm eşit çubuklar halinde doğrayın.
Poşete koyup nişasta ekleyin, şişirip sallayarak kaplayın.
Zeytinyağı ekleyip harmanlayın.
200 derecede 15 dk pişirin, sallayıp 220 dereceye çıkarıp 10 dk daha çıtırlaştırın.
İsli tuzu ekleyip avokado püresiyle sunun.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Nişasta tatlı patatesin yumuşamasını engelleyen koruyucu kabuk oluşturur.
- •İsli tuzu fırın öncesi eklemeyin; nem çekip patatesi yumuşatır.
- •Avokadonun kremsi yapısı patatesin isli tadıyla bütünleşir.
starBu Tarifi Puanla
0.00 değerlendirme
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Atıştırmalık
Tatlı Patates "Rounds" & İsli Çedar ve Pastırma
Nachos şıklığında ama çok daha besleyici ve gurme aromalı bir atıştırmalık.
30 dk
Kolay
Izgara Ahtapot & İsli Fava Püresi ve Kapari Çıtırı
Ege'nin geleneksel favasının, modern tekniklerle isli ve çıtır dokularla buluştuğu bir gurme tabağı.
150 dk
Zor
Atıştırmalık
Çıtır Yumuşak Kabuklu Yengeç (Soft Shell Crab)
Kabuğuyla birlikte yenilen, dışı cam gibi çıtır, içi deniz aromalı egzotik bir atıştırmalık.
20 dk
Orta
Atıştırmalık
Guacamole Sos ve Ev Yapımı Tortilla Cipsi
Avokadolu klasik Meksika sosu ve çıtır fırın cipsler
25 dk
Kolay