Dereotlu Marul Salatası Maroulosalata
Yunan mutfağının ferah marul salatası: ince şeritlenmiş marulun yeşil soğan ve dereotuyla buluştuğu, limonlu zeytinyağıyla tatlandırılan, ızgaraların yanına ideal hafif bir klasik. Bu tarif 7 malzeme ve 6 adımda, yaklaşık 15 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
2 kıvırcık marulu yıkayıp süzün, suyunu iyice giderip ince şeritler halinde doğrayın; Yunan usulü marul salatasında yapraklar ince şeritlenir.
4 yeşil soğanı ince halka doğrayın, yarım demet dereotunu ince kıyın.
Geniş bir salata kasesine ince doğranmış marulu, yeşil soğanı ve dereotunu alın.
Sos için küçük bir kapta 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 limonun suyu, 1 yemek kaşığı sirke ve yarım tatlı kaşığı tuzu çırpın.
Sosu salatanın üzerine gezdirip nazikçe karıştırın.
Hemen servis edin; uzun beklerse marul solar ve suyunu salar.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Marulu ince şeritlemek Yunan usulü salatanın dokusunu verir
- •Sosu servise yakın ekleyin, erken eklenen sos marulu soldurur
- •Dereotu ve yeşil soğan salataya tazelik ve aroma katar
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Naneli Bakliyatlı Fattuş Salatası
Lübnan mutfağının çıtır ekmekli salatası: bol taze sebzenin sumaklı nar ekşili sosla buluştuğu, çıtır lavaş parçalarıyla zenginleşen ferah bir klasik.
Akdeniz Ton Balıklı Salata
Ton balığının çıtır yeşillikler, taze sebzeler ve haşlanmış yumurtayla buluştuğu, limonlu zeytinyağıyla tatlandırılan doyurucu ve besleyici bir öğün salatası.
Fırın Tavuklu Çıtır Salata
Galetaya bulanıp fırında çıtırlaştırılan tavuk şeritlerinin taze yeşilliklerle buluştuğu, hardallı yoğurt sosuyla tatlandırılan doyurucu bir öğün salatası.
Siyah Mercimekli ve Pancarlı Sporcu Salatası
Yüksek demir ve bitkisel protein kaynağı olan siyah mercimeğin, pancarın nitrat içeriğiyle birleştiği performans artırıcı salata.