Dana Yanak Taco (Füzyon)
Anadolu'nun ağır ateşte pişmiş eti ile Meksika'nın tortilla tekniğinin buluşması. Bu tarif 11 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 49 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
skilletHazırlanışı
Eti mühürleyin.
Nar ekşisi, biber ve et suyuyla 150°C fırında 4 sa pişirin.
Etleri liflerine ayırın, kalan suyu çektirip etle karıştırın.
Mısır unu ve ılık suyla tortilla hamuru yapıp tavada pişirin.
Sumaklı soğan ve yoğurtla servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Nar ekşisi asidi etin yağını dengeler. Tortillalar bez arasında yumuşatılmalıdır.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
Sıradaki adım
restaurant_menuBenzer Tarifler
Tescilli Kayseri Mantısı
Bir kaşığa 40 tane sığan, küçücük bohça şeklinde kapatılan, reyhan kokulu mantı
Ağır Ateşte Pişmiş Dana Yanak & İsli Patates Püresi
Çatal değdiği anda dağılan, yoğun sosuyla damakta iz bırakan bir akşam yemeği.
Baharatlı Domates Soslu Etli Makarna Pastitsada
Korfu'nun baharatlı et yemeği: dananın tarçın ve karanfilli yoğun domates sosunda uzun uzun pişirilip makarna üzerinde peynirle sunulduğu aromatik bir klasik.
Baharatlı Kuzulu Şiş Kafta
Lübnan'ın baharatlı et şişi: kuzu kıymasının bol maydanoz, soğan ve baharatlarla yoğrulup şişe sıvanarak ızgarada közlendiği, aromatik bir klasik.