Çıtır Vanilyalı Waffle
Yumurta akıyla havalandırılan hamurun waffle makinesinde çıtır çıtır pişirildiği, üzeri pudra şekeriyle sunulan sevilen bir ara öğün. Bu tarif 9 malzeme ve 6 adımda, yaklaşık 35 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
2 yumurtanın sarısını ve akını ayrı kaselere ayırın; akları ayrı çırpmak waffle'ı çıtır ve hafif yapar. Akları, sert tepecikler oluşana kadar çırpın.
Sarılarla çeyrek su bardağı şekeri, eritilmiş 100 gram tereyağını, 1,5 su bardağı sütü ve 1 paket vanilyayı çırpın.
2 su bardağı unu, 2 tatlı kaşığı kabartma tozunu ve çeyrek tatlı kaşığı tuzu ekleyip topak kalmayana kadar karıştırın.
Çırpılmış yumurta aklarını hamura alttan üste doğru nazikçe katlayarak ekleyin; bu hamuru havadar tutar.
Waffle makinesini ısıtıp hafifçe yağlayın, hamuru dökün ve kapağı kapatıp her waffle'ı 4-5 dakika, altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin.
Üzerlerine 1 yemek kaşığı pudra şekeri serpip sıcak servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Yumurta akını ayrı çırpıp katmak dışı çıtır içi yumuşak waffle'ın sırrıdır
- •Makineyi iyice ısıtın, soğuk makinede hamur yapışır
- •Piştikçe tel ızgarada bekletin, üst üste koyarsanız buğulanıp yumuşar
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Pamuk Pankek
Kabarık ve yumuşacık pankeklerin balla tatlandırıldığı, kahvaltı ve ara öğünlerin sevilen Amerikan klasiği.
Yulaflı Çikolatalı Cookie
Çıtır kenarlı yumuşak ortalı yulaflı kurabiyelerin damla çikolatayla buluştuğu sevilen ara öğün.
Kakaolu Mermer Kek
Sade ve kakaolu iki hamurun ebru gibi desenlenip birlikte pişirildiği, hem görünümü hem tadıyla sevilen klasik bir mermer kek.
Çikolatalı Islak Brownie
Eritilmiş bitter çikolata ve tereyağının yoğun bir hamura dönüşüp cevizle fırınlandığı, ortası ıslak kalan, çikolata tutkunlarının favorisi bir tatlı.