Cevizli Mozaik Pasta
Kırık bisküvilerin çikolatalı sosla birleştirilip rulo yapılarak buzdolabında donduğu, fırın gerektirmeyen pratik ve nostaljik bir tatlı. Bu tarif 7 malzeme ve 6 adımda, yaklaşık 25 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
skilletHazırlanışı
300 gram bisküviyi elinizle ufak parçalar halinde kırın; toz haline getirmeyin, parçalı kalması mozaik görünümünü verir. Yarım su bardağı cevizi de iri kırın.
Küçük bir tencerede 125 gram tereyağını kısık ateşte eritin, 4 yemek kaşığı kakaoyu, yarım su bardağı sütü ve yarım su bardağı şekeri ekleyip pürüzsüz, parlak bir sos olana kadar karıştırarak 3-4 dakika pişirin; ocaktan alıp 1 paket vanilyayı ekleyin ve hafif ılınmaya bırakın.
Ilımış çikolatalı sosu kırılmış bisküvi ve cevizin üzerine dökün, her parça kaplanana kadar karıştırın.
Karışımı bir streç filmin üzerine boylamasına dökün, filmi sararak sıkıca silindir (rulo) şekli verin.
Buzdolabında en az 3-4 saat, tamamen sertleşene kadar bekletin.
Filmini açıp ince dilimler halinde keserek soğuk servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Bisküviyi toz etmeyin, parçalı kalması mozaiğin desenini oluşturur
- •Sosu sıcak değil ılık ekleyin, kaynar sos bisküviyi dağıtır
- •İyice soğutup öyle kesin, yeterince donmayan rulo dilimlenince dağılır
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Muzlu Bisküvili Magnolia
Kremalı muhallebinin bisküvi tabanı ve muz dilimleriyle katmanlandığı, fırın gerektirmeyen hafif ve sevilen bir kase tatlısı.
Çikolatalı Islak Brownie
Eritilmiş bitter çikolata ve tereyağının yoğun bir hamura dönüşüp cevizle fırınlandığı, ortası ıslak kalan, çikolata tutkunlarının favorisi bir tatlı.
Kıvamlı Sıcak Çikolata
Bitter çikolatanın sütle eritilip nişastayla kıvam kazandığı, tarçınla tatlandırılan, kış akşamlarını ısıtan yoğun bir içecek.
Pamuk Pankek
Kabarık ve yumuşacık pankeklerin balla tatlandırıldığı, kahvaltı ve ara öğünlerin sevilen Amerikan klasiği.