Avokadolu Tavuklu Salata Tako
Meksika sokaklarının ferah takosu: baharatlı tavuğun taze yeşillikler ve kremamsı avokado sosuyla tortillaya sarıldığı, hafif ve doyurucu bir lezzet. Bu tarif 13 malzeme ve 7 adımda, yaklaşık 35 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
400 gram tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesin, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı pul biber, yarım tatlı kaşığı tuz ve 1 limonun suyuyla ovup 10 dakika bekletin.
Geniş bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını yüksek ateşte ısıtıp tavukları 6-7 dakika, suyunu çekip kızarana kadar pişirin.
Avokadolu sos için 1 avokadoyu bir kaseye alıp çatalla ezin, yarım su bardağı yoğurt, kalan limonun suyu, kalan yarım tatlı kaşığı tuz ve ince kıyılmış yarım demet kişnişin yarısını ekleyip pürüzsüz, kremamsı bir sos yapın.
4 marul yaprağını ince şeritleyin, 2 domatesi küçük küp, 1 kırmızı soğanı ince doğrayın.
8 mısır tortillasını kuru tavada hafifçe ısıtın.
Her tortillanın ortasına marul, üzerine baharatlı tavuk, ardından domates ve soğan koyun.
Üzerlerine avokadolu kremalı sosu gezdirin, kalan kişnişi serpip ikiye katlayarak hemen servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Tavuğu baharatlayıp dinlendirmek ve yüksek ateşte pişirmek hem lezzet hem sululuk verir
- •Avokadolu sosu kremamsı kıvamda tutun, tako için ideal bir bağlayıcı olur
- •Tortillayı ısıtmadan kullanmayın, soğuk tortilla katlanınca çatlar
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Baharatlı Etli Taco
Meksika sokaklarının simgesi: baharatlı kıymanın ısıtılmış mısır tortillasına taze yeşillik ve limonla sarıldığı, hızlı ve doyurucu bir klasik.
Tavuklu Fırın Enchilada
Meksika mutfağının fırın klasiği: didiklenmiş tavukla doldurulan tortillaların domates sosu ve bol peynirle fırınlandığı, çatal batıran doyurucu bir yemek.
Etli Fasulyeli Burrito
Meksika sokaklarının doyurucu dürümü: baharatlı et, fasulye, pilav ve peynirin büyük tortillaya sıkıca sarıldığı, tek başına doyuran bir klasik.
Baharatlı Biftekli Fajita
Meksika sokaklarının cızırtılı lezzeti: marine biftek şeritlerinin renkli biberlerle yüksek ateşte sotelenip sıcacık tortillayla servis edildiği gösterişli bir klasik.