"Al Dente" Tam Buğday Penne Arrabbiata
Karbonhidrat depolarını doldururken metabolizmayı hızlandıran, klasik acılı İtalyan disiplini. Bu tarif 7 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 27 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
skilletHazırlanışı
2 litre suyu bol tuzla kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketteki süreden 2 dakika erken süzün. 1 kepçe makarna suyunu kenara ayırın.
Soğuk tavaya yağı, sarımsakları ve pul biberi koyun. Isınmaya başladığında sarımsaklar yanmadan domatesi ekleyin.
Domates suyu yarı yarıya azalana kadar orta ateşte 8 dakika pişirin.
Makarnaları ve ayırdığınız nişastalı suyu sosun içine atın. Tavayı hızlıca sallayarak makarnanın sosla bütünleşmesini sağlayın, 2 dakika pişirin.
Ocağı kapatın ve taze fesleğenleri elinizle kopararak ekleyin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •'Al dente' pişirme, makarnanın glisemik indeksini düşürür.
- •Sarımsakları soğuk yağla başlatmak yanmalarını önler.
- •Makarna suyunu saklamak sosun bağlanması için kritiktir.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Sebzeli Tavuk Sote
Kuşbaşı tavuğun renkli biberler ve domatesle sotelendiği, pratik ve doyurucu bir tek tava yemeği.
Etli Fasulyeli Burrito
Meksika sokaklarının doyurucu dürümü: baharatlı et, fasulye, pilav ve peynirin büyük tortillaya sıkıca sarıldığı, tek başına doyuran bir klasik.
Güveçte Tavuklu Sebze
Mühürlenmiş tavuk parçalarının mevsim sebzeleriyle güveçte kendi suyunda ağır ağır piştiği pratik ve doyurucu bir tek kap yemeği.
Baharatlı Fasulyeli Çili
Meksika-Teksas mutfağının doyurucu güvecimsi yemeği: baharatlı kıyma ve fasulyenin domates sosunda uzun uzun pişirildiği, ısıtan ve tok tutan bir klasik.