"Al Dente" Sebzeli ve Tavuklu Fit Orzo (Arpa Şehriye)
Karbonhidrat depolarını dolduran, düşük yağlı İtalyan usulü tek tencere performans öğünü. Bu tarif 7 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 35 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Tavada yağı ısıtın, tavukları yüksek ateşte 6 dakika soteleyin ve kenara alın.
Aynı tavaya arpa şehriyeleri ekleyip 3 dakika kuru kavurun.
Sıcak tavuk suyunu azar azar ekleyerek, sürekli karıştırarak risotto tekniğiyle pişirin.
Son 5 dakikasında kuşkonmazları ekleyin.
Ocağı kapatın. Tavukları geri ekleyin, limon kabuğu ve nane ile harmanlayın.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Sürekli karıştırmak yağsız kremsi sos oluşturur.
- •Kuşkonmaz doğal bir ödem atıcıdır.
- •Limon kabuğu rendesi hafif İtalyan aroması katar.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Zeytinyağlı Vişneli Yaprak Sarma
Osmanlı saray mutfağından gelen, vişnenin mayhoşluğu ve baharatların dengesiyle hazırlanan asil bir lezzet.
Soslu Köfteli Keftedes
Yunan mutfağının baharatlı köftesi: kıymanın nane, kekik ve sarımsakla yoğrulup una bulanarak kızartıldığı, limon ve tzatziki ile sunulan sevilen bir lezzet.
Terbiyeli Lahana Sarma Lahanodolmades
Yunan mutfağının terbiyeli lahana sarması: kıymalı pirinç harcının yumuşatılmış lahana yapraklarına sarılıp yumurta-limon terbiyesiyle sunulduğu, ev sıcaklığında doyurucu bir klasik.
Limonlu Soğanlı Tavuklu Şiş Taouk
Lübnan'ın meşhur tavuk şişi: yoğurt ve bol sarımsakla marine edilen tavuğun ızgarada közlendiği, limonlu soğanla sunulan aromatik bir klasik.