Aktif Karbonlu ve Altın Varaklı "Black Diamond" Kaju
Görseliyle dramatik, detoks etkili ve lüks bir bar atıştırmalığı; tam bir konuşma başlatıcı. Bu tarif 5 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 25 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Yumurta akını ve balı aktif karbonla simsiyah bir sıvı olana dek çırpın.
Kajuları bu karışıma atıp homojen boyayın.
170 derece fırında yumurta akı kuruyup kajular çıtırlaşana dek 10 dk pişirin.
Fırından çıkan siyah kajulara cımbızla altın varak parçaları kondurun.
Siyah bir zemin üzerinde mücevher gibi servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Grimsi değil mat siyah bir doku hedeflenmelidir.
- •Yumurta akı karbonun kajuda kemikleşmiş kabuk gibi durmasını sağlar.
- •Karbonun tadı yoktur; bal ve kajunun yağlılığı baskın kalır.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Soya ve Susam Glazeli Karışık Kuruyemiş
Umami zengini soya ve balın karamelize uyumu; kase kase yedirten profesyonel bir yemiş tabağı.
Honey-Sriracha Glaze Tavuk Lokmaları
Dışı ultra çıtır, içi sulu, acı-tatlı dengesiyle bağımlılık yaratan bir şef atıştırmalığı.
Tuzlu Yumurta Sarısı (Salted Egg) ve Köri Yapraklı Kaju
Uzak Doğu'nun en prestijli premium atıştırmalık tekniği; kremsi, tuzlu ve çıtır.
Mini "Corn Dog" Isırıkları & Ballı Hardal Emülsiyonu
Amerikan sokak klasiğinin minyatür ve gurme yorumu; mısırın tatlılığı ve sosun asiditesi zirvede.