Kolay

Tek Tencere Kremalı, Mantarlı ve Tavuklu Makarna

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Bulaşık derdini ortadan kaldıran, makarnanın nişastasıyla sosa kıvam verdiği tek tencere mucizesi. Bu tarif 9 malzeme ve 6 adımda, yaklaşık 30 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık10 dk
ovenPişirme20 dk
restaurantPorsiyon4 kişi
Tek Tencere Kremalı, Mantarlı ve Tavuklu Makarna - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🍗500g Tavuk Göğsü (Kuşbaşı)
add_circle
🍄300g Mantar
add_circle
🍝500g Penne veya Fusilli Makarna
add_circle
🥛200ml Yemeklik Krema
add_circle
🍗1 litre Tavuk Suyu
add_circle
🫒2 yemek kaşığı Zeytinyağı
add_circle
🧄2 diş Sarımsak
add_circle
🌿1 çay kaşığı Kekik
add_circle
🧀1/2 su bardağı Peynir

skilletHazırlanışı

Tavuk Mühürleme: Derin tencerede zeytinyağını kızdırın. Tavukları yüksek ateşte dış kısımları renk alana kadar mühürleyin.

Mantar ve Aromatikler: Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Sarımsak ve kekiği ekleyip 1 dk çevirin.

Makarna ve Su: Kuru makarnaları tencereye ekleyin. Sıcak tavuk suyunu dökün.

Nişasta Kontrolü: Kapağı kapatıp orta ateşte 10-12 dk pişirin. Arada karıştırın.

Krema ile Bağlama: Makarnaların suyu çektiğinde kremayı ekleyip hızlıca karıştırın.

Final: Peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Makarnayı ayrı haşlamadığımız için nişastası tencerede kalır ve kremsi sos oluşturur.
  • Makarna pişmeden su biterse yarım bardak sıcak su ekleyin.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?