Orta

Tek Tavada Limonlu, Kekikli Tavuk ve Bebek Patates

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Akdeniz mutfağının en temel ve doyurucu lezzetlerinden biri. Tek tavada pişen tam bir aile yemeği. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 45 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık10 dk
ovenPişirme35 dk
restaurantPorsiyon4 kişi
Tek Tavada Limonlu, Kekikli Tavuk ve Bebek Patates - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🍗4 adet Tavuk But
add_circle
🥔500g Bebek Patates (İkiye bölünmüş)
add_circle
🍋1 adet Limon
add_circle
🌿2 dal Kekik
add_circle
🍗1/2 su bardağı Tavuk Suyu
add_circle
🧄3 diş Sarımsak

skilletHazırlanışı

Patates Başlangıcı: Patatesleri kesik yüzleri aşağı 5 dk kızartıp kenara alın.

Tavuk Mühürleme: Tavukları iyice renk aldırın.

Birleştirme: Patatesleri, sarımsak, kekik ve limon dilimlerini ekleyin.

Buharda Pişirme: Tavuk suyunu kenardan dökün. 20-25 dk kapakta pişirin.

Bitiriş: Son 5 dk kapağı açıp suyun çekilmesini bekleyin.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Patatesleri önce kızartmak nişastayı hapseder, dışı kıtır kalır.
  • Limon dilimlerini karamelize etmek acılığını alır.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?