Kolay

Tek Tavada Gurme Şakşuka

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Kahvaltıyı akşam yemeği ciddiyetine taşıyan teknik bir tarif. Domates sosunda poşe edilen yumurtaların peynirle dansı. Bu tarif 7 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 25 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık10 dk
ovenPişirme15 dk
restaurantPorsiyon2 kişi
Tek Tavada Gurme Şakşuka - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🥚3 adet Yumurta
add_circle
🍅400g Domates Püresi veya Konservesi
add_circle
🫑1 adet Kırmızı Biber
add_circle
🧀100g Beyaz Peynir veya Feta
add_circle
🥣2 yk Humus (Taban için)
add_circle
🧅1 adet Soğan
add_circle
🌿1 tutam Kişniş

skilletHazırlanışı

Sebze Bazı: Soğan ve biberleri yumuşayana kadar soteleyin.

Sos Oluşturma: Domates püresi ve baharatları ekleyip 10 dk koyulaştırın.

Yuva Açma: Sosun içinde 3 boşluk açın.

Poşe Etkisi: Yumurtaları boşluklara kırın, kapağı kapatıp beyazları pişirin.

Final: Peynir ve kişniş serpip humusla servis edin.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Kapağı kapalı tutmak buharın yumurta aklarını üstten pişirmesini sağlar.
  • Servis anında eklenen humus sıcak sosla birleşerek inanılmaz derinlik katar.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?