Somon Gravlaxlı & Dereotlu Blini
Rus mutfağının en zarif aperatifi; yumuşacık mini krepler ve taze somonun uyumu. Bu tarif 8 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 30 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Süt, yumurta, un ve tereyağını pürüzsüz bir krep hamuru olana dek çırpın.
Tavada mini diskler (blini) pişirin.
Labne, dereotu ve limon kabuğunu karıştırıp sıkma torbasına alın.
Soğuyan blinilerin üzerine kremayı sıkın.
Üzerine somon dilimi ve dereotu ekleyin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Blini hamuru normal krepten biraz daha koyu olmalıdır.
- •Somon dilimlerini gül formunda katlayarak daha şık sunum yapın.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Çıtır Peynirli Kroket Tirokroketes
Yunan tavernalarının çıtır mezesi: iki peynirin koyu beşamelle bağlanıp galetaya bulanarak kızartıldığı, içi eriyen peynirli sevilen bir başlangıç.
Peynirli Çıtır Kabak Köftesi
Yunan adalarının çıtır mezesi: rendelenmiş kabağın peynir ve taze otlarla harmanlanıp köfteler halinde kızartıldığı, tzatziki ile yenen sevilen bir lezzet.
Trüflü ve Mozzarella Dolgulu Arancini
İtalyan mutfağının en sevilen atıştırmalığı; dışı çıtır, içi uzayan peynirli ve trüf aromalı pirinç topları.
Sarımsaklı Tereyağlı "Escargot" Mantarlar
Klasik Fransız esintili, yoğun sarımsak aromalı ve çok pratik bir comfort aperatif.