Peynirli Çıtır Galette
İki peynirin maydanozla harmanlanıp çıtır hamura sarıldığı kenarları rustik kıvrılan pratik ara öğün böreği. Bu tarif 10 malzeme ve 8 adımda, yaklaşık 40 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
2 su bardağı una soğuk 125 gram tereyağını ovuşturup kum kıvamı yapın.
2 yemek kaşığı yoğurt, yarım tatlı kaşığı karbonat, yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip yoğurun, 15 dakika dinlendirin.
150 gram beyaz peyniri ezip 1 su bardağı kaşar ve maydanozla karıştırın.
Hamuru daire açın.
Harcı ortaya yayıp kenarda boşluk bırakın.
Kenarları harcın üzerine kıvırın.
1 yumurta sarısı sürüp 1 yemek kaşığı susam serpin.
190°C fırında 25 dakika pişirip servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Tereyağını soğuk kullanın
- •Fazla yoğurmayın
- •Kenarları iyice kıvırın
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Zeytinli Peynirli Kek
Beyaz peynir ve zeytinin maydanozla buluştuğu dilim dilim kesilen tuzlu doyurucu kek.
Peynirli Çıtır Patates Köftesi
Patates püresinin kaşar peyniriyle yoğrulup galetaya bulanarak kızartıldığı, dışı çıtır içi yumuşacık sevilen bir atıştırmalık.
Susamlı Çörek Otlu Ev Krakeri
İncecik açılan tuzlu hamurun susam ve çörek otuyla fırınlandığı, paketli krakerlere alternatif çıtır ve doğal bir atıştırmalık.
Mısırlı Peynirli Mini Muffin
Mısır ve kaşarın mısır unlu hamurla pişirildiği tek lokmalık pratik tuzlu muffin.