Zor
Pesto ve Füme Mozzarella Dolgulu Kabak Çiçekleri
chef_hatTarif Asistanıtarafından
Yaz aylarının en gurme aperatifi; içindeki pesto ve peynirle eriyen bir lezzet bombası. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 35 dk sürede hazırlanır.
scheduleHazırlık30 dk
ovenPişirme5 dk
restaurantPorsiyon2 kişi
shopping_cartMalzemeler
add_circle
🌼8 adet Kabak Çiçeğiadd_circle
🧀100g Füme Mozzarellaadd_circle
🌿2 yk Pesto Sosadd_circle
🌾1 su bardağı Unadd_circle
💧1 su bardağı Buz gibi maden suyuadd_circle
🧂1/2 tk Tuztravel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •🔥 Isı Farkı: Bulamacın buz gibi olması ve yağın çok sıcak olması 'termal şok' yaratarak kabuk gibi çıtır bir doku sağlar.
- •🌿 Narinlik: Çiçekler çok hassastır; doldururken yırtılmaması için sıkma torbası kullanmak işinizi kolaylaştırır.
starBu Tarifi Puanla
0.00 değerlendirme
chatYorumlar (0)
Sıradaki adım
restaurant_menuBenzer Tarifler
İtalyan Usulü Taze Makarna (Pasta Fresca)
İpeksi dokulu, sosu mükemmel tutan el yapımı gerçek makarna tekniği.
74 dk
Orta
Tatlı
Mahlepli Tatlı Örgü Ekmek Tsoureki
Yunan paskalyasının tatlı örgü ekmeği: mahlepli ve portakal kokulu zengin hamurun örülerek fırınlandığı, yumuşacık ve bayramlık geleneksel bir lezzet.
1 saat 15 dk
Zor
Deniz Ürünü
Çıtır Morina Kızartması Bakaliaros Tava
Yunan tavernalarının çıtır balık kızartması: morina filetosunun hafif çıtır hamura batırılıp altın rengi kızartıldığı, limon ve skordalia ile sunulan sevilen bir klasik.
35 dk
Orta
Aperatif
Naneli Nohut Köftesi Revithokeftedes
Yunan adalarının çıtır mezesi: haşlanmış nohudun nane ve kekikle yoğrulup köfteler halinde kızartıldığı, tzatziki ile yenen etsiz ve doyurucu bir lezzet.
35 dk
Kolay