Pesto ve Füme Mozzarella Dolgulu Kabak Çiçekleri
Yaz aylarının en gurme aperatifi; içindeki pesto ve peynirle eriyen bir lezzet bombası. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 35 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •🔥 Isı Farkı: Bulamacın buz gibi olması ve yağın çok sıcak olması 'termal şok' yaratarak kabuk gibi çıtır bir doku sağlar.
- •🌿 Narinlik: Çiçekler çok hassastır; doldururken yırtılmaması için sıkma torbası kullanmak işinizi kolaylaştırır.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
İtalyan Usulü Taze Makarna (Pasta Fresca)
İpeksi dokulu, sosu mükemmel tutan el yapımı gerçek makarna tekniği.
Sarımsaklı Sirkeli Dana Sofrito
Korfu'nun sarımsaklı et yemeği: ince dana dilimlerinin bol sarımsak ve sirkeli beyaz bir sosta yavaşça pişirildiği, bol maydanozla sunulan keskin ve özgün bir klasik.
Kristal Berraklığında Domates Konsome
Görünüşü su gibi berrak ama tadı yoğun domates aromalı modern bir teknik. Elde ettiğiniz bu berrak sıvıyı bir shot bardağında, içine küçük bir cherry domates konfi ve bir damla yeşil fesleğen yağı damlatarak 'Amuse-bouche' (iştah açıcı) olarak servis edebilirsiniz. Misafirleriniz tadına baktığında o yoğun domates aromasıyla şoka girecek!
Alkali Banyolu Mini Pretzel Isırıkları
Dışı parlak kahverengi ve sert, içi bulut gibi yumuşak olan gerçek Alman usulü pretzel lokmaları.