Patatesli Çıtır Börek Çıtırı
Patates ve kaşar harcının yufkaya sarılıp çıtır kızartıldığı çay yanına yakışan doyurucu ara öğün böreği. Bu tarif 10 malzeme ve 8 adımda, yaklaşık 45 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
3 patatesi haşlayıp 2 yemek kaşığı tereyağında kavurun.
1 soğanı ekleyip yarım su bardağı kaşar, 1 tatlı kaşığı karabiber, yarım tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz ile püre yapıp soğutun.
Yufkayı üçgen dilimlere bölün.
Harç koyup rulo sarın.
1 yumurta ile uçları yapıştırın.
2 su bardağı yağı 180°C'ye ısıtın.
Her yüzü 2-3 dakika çıtır kızartın.
Yağını süzdürüp servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •İç harcı soğutun
- •Uçları yapıştırın
- •Yağı 180°C tutun
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Peynirli Çıtır Patates Köftesi
Patates püresinin kaşar peyniriyle yoğrulup galetaya bulanarak kızartıldığı, dışı çıtır içi yumuşacık sevilen bir atıştırmalık.
Mısırlı Peynirli Mini Muffin
Mısır ve kaşarın mısır unlu hamurla pişirildiği tek lokmalık pratik tuzlu muffin.
Zeytinli Peynirli Kek
Beyaz peynir ve zeytinin maydanozla buluştuğu dilim dilim kesilen tuzlu doyurucu kek.
Peynirli Çıtır Galette
İki peynirin maydanozla harmanlanıp çıtır hamura sarıldığı kenarları rustik kıvrılan pratik ara öğün böreği.