Pastırmalı ve Köz Biberli Paçanga Ruloları
Geleneksel lezzetin daha hafif, modern ve köz biber aromalı versiyonu. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 30 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Yufkaları üçgen parçalara bölün.
İçine pastırma, peynir, ince kıyılmış köz biber ve domates ekleyin.
Sigara böreğinden biraz daha geniş olacak şekilde sarın.
Yağsız tavada veya fırında her tarafı kızarana dek pişirin.
Sıcakken yanında süzme yoğurt ile servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Domatesin çekirdekli sulu kısmını kullanmayın; aksi halde yufka içten hamurlaşır.
- •Köz biber, geleneksel tarife isli ve tatlı bir derinlik katar.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Pastırmalı ve Çedar Peynirli Mini Patates Kabukları
Klasik bir comfort food atıştırmalığı; peynir ve isli pastırmanın patatesle lezzet şöleni.
Sarımsaklı Tereyağlı Mantar Sote
Mantarın bol tereyağı ve sarımsakla sotelenip kaşar peyniriyle taçlandığı, çabucak hazırlanan iştah açıcı bir aperatif ve yan lezzet.
Çıtır Peynirli Kroket Tirokroketes
Yunan tavernalarının çıtır mezesi: iki peynirin koyu beşamelle bağlanıp galetaya bulanarak kızartıldığı, içi eriyen peynirli sevilen bir başlangıç.
Peynirli Çıtır Saganaki
Yunan tavernalarının gösterişli mezesi: blok peynirin una bulanıp kızgın yağda dışı çıtır içi yumuşak kızartıldığı, limonla servis edilen sıcak bir başlangıç.