Pancarlı Humus & Çıtır Nohut Tapas
Canlı pembe rengiyle sofranın yıldızı olacak, sağlıklı ve protein dolu bir modern meze. Bu tarif 8 malzeme ve 4 adımda, yaklaşık 30 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
skilletHazırlanışı
Pancar, tahin, limon suyu, sarımsak ve nohutun yarısını pürüzsüz olana dek blenderda çekin.
Kalan nohutları zeytinyağı, paprika ve tuzla tavada çıtırlaşana dek kavurun.
Humusu bir tabağa yayın, üzerine çıtır nohutları ekleyin.
Kızarmış tortilla ekmekleri veya sebze çubukları ile servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Humusun pürüzsüz olması için nohutların kabuklarını ayıklayabilirsiniz.
- •Pancarın haşlama suyundan bir kaşık eklemek rengin daha canlı kalmasını sağlar.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Naneli Nohut Köftesi Revithokeftedes
Yunan adalarının çıtır mezesi: haşlanmış nohudun nane ve kekikle yoğrulup köfteler halinde kızartıldığı, tzatziki ile yenen etsiz ve doyurucu bir lezzet.
Domatesli Acılı Salsa
Meksika sofralarının ateşli sosu: közlenmiş domatesin soğan, acı biber ve kişnişle harmanlandığı, cips ve taco yanına yakışan canlı bir dip sos.
Avokadolu Klasik Guacamole
Meksika sofralarının vazgeçilmez dip sosu: olgun avokadonun domates, soğan ve limonla ezilip kişnişle aromalandığı, cips ve taco yanına yakışan ferah bir klasik.
Çıtır Patates Sarmalı Baby Potato
Hint sokaklarının baharatlı küçük patatesleri: haşlanmış patateslerin baharatlı nohut unu harcına bulanıp çıtır çıtır kavrulduğu, limonla ferahlatılan iştah açıcı bir lezzet.