Karamelize Soğanlı ve Gravyerli Mini Tartletler
Fransız soğan çorbasının tarta sığdırılmış hali; yoğun aromalı ve çok zarif. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 40 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Soğanları piyazlık doğrayıp tereyağında 15 dk karamelize edin; son aşamada balzamik sirke ekleyin.
Tartlet hamurlarını fırında ön pişirin.
İçlerine karamelize soğanı paylaştırıp üzerine Gravyer koyun.
Peynirler eriyip kızarana dek tekrar fırınlayın.
Taze kekik serpiştirerek sıcak veya ılık servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Soğanları acele etmeden pişirmek gerçek karamel tadı için şarttır.
- •Gravyer yerine Emmental veya eski kaşar da kullanılabilir.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Çıtır Brie Dilimleri & Sıcak İncir Reçeli
Dışı çıtır, içi akışkan peynir ve meyvemsi sosun lüks buluşması.
Naneli Nohut Köftesi Revithokeftedes
Yunan adalarının çıtır mezesi: haşlanmış nohudun nane ve kekikle yoğrulup köfteler halinde kızartıldığı, tzatziki ile yenen etsiz ve doyurucu bir lezzet.
Somon Gravlaxlı & Dereotlu Blini
Rus mutfağının en zarif aperatifi; yumuşacık mini krepler ve taze somonun uyumu.
Biberiyeli Trüf Polenta Çubukları
Nişastanın çıtır hali; trüfün karakteristik kokusuyla modernize edilmiş bir İtalyan klasiği.