Orta

Ev Yapımı Füme Paprikalı Mısır Cipsi (Nacho Style)

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Market cipslerinin ötesinde, gerçek mısır aromalı ve koruyucusuz bir gurme çıtır. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 40 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık25 dk
ovenPişirme15 dk
restaurantPorsiyon4 kişi
Ev Yapımı Füme Paprikalı Mısır Cipsi (Nacho Style) - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🌽1 su bardağı Mısır Unu
add_circle
🌾1/2 su bardağı Buğday Unu
add_circle
🌾1 yk Mısır nişastası
add_circle
🧂1 yk İsli paprika
add_circle
🧄1/2 tk Sarımsak Tozu
add_circle
💧1/2 su bardağı Su

skilletHazırlanışı

Unları ve baharatları bir kaba alın; sıcak suyu azar azar ekleyerek esnek hamur yoğurun.

İki yağlı kağıt arasında 1 mm inceliğinde açın.

Pizza kesici ile üçgen dilimler kesin.

180 derece fırında kenarlar kıvrılıp sertleşene dek 10-12 dk pişirin.

Fırından çıkar çıkmaz bir miktar daha paprika serpin.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Sıcak su nişastayı bağlar; soğuk su ile hamur dağılır.
  • Cips ne kadar ince olursa o kadar homojen çıtırlaşır.
  • Pişerken üst üste gelmemeleri gerekir.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?