Tek Tavada Limonlu, Sarımsaklı Somon ve Kuşkonmaz
Restoranlarda sipariş verdiğiniz Pan-Seared Salmon, sadece 12 dakikada tek bir tavada hazırlanabilir. Bu tarif 5 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 22 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Hazırlık: Somonları kağıt havluyla kurulayın. Kuşkonmazların sert köklerini kırın.
Deri Tarafı Mühürleme: Somonları deri tarafı aşağı koyup 4-5 dk bastırarak çıtırlaştırın.
Sebze Ekleme: Somonları çevirip kuşkonmazları ekleyin.
Aromatik Sos: Tereyağı, sarımsak ve limon dilimlerini ekleyin. Köpüren yağı somonlara gezdirin.
Bitiriş: Somonun içi pembe, kuşkonmazlar parlak yeşil olunca ocağı kapatın.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Balığı ilk koyduğunuzda bastırmak derinin çıtır olmasını sağlar.
- •Somon çok hızlı pişer; iç ısısı 55-60 derece civarında kalmalıdır.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Tek Tencere Kremalı ve Güneşte Kurumuş Domatesli Gnocchi
İtalyan mutfağının en özel hamurlarından biri olan Gnocchi'nin, krema ve umami zengini domatesle en pratik sunumu.
Tek Tencere Kremalı Ispanaklı Tortellini
Klasik haşlama-süzme yöntemini unutturan, 15 dakikada hazır bir gurme akşam yemeği.
Tek Tencere Karidesli ve Limonlu Arpa Şehriye
Arpa şehriyenin, deniz ürünleri ve limonla ferah bir buluşması. Tek tencerede Risotto mantığıyla pişer.
Tek Tavada Ballı Sarımsaklı Tavuk ve Brokoli
Tatlı ve tuzlu dengesinin en hızlı hali. Tek tavada hem protein hem sebze ihtiyacını karşılayan parlak bir akşam yemeği.