Soğuk Kavunlu Süt İçeceği
Kore kafelerinin yaz içeceği: olgun kavunun sütle çırpılıp buzla serinletildiği, tatlı ve ferah, mevsim meyvesini öne çıkaran bir süt içeceği. Bu tarif 5 malzeme ve 7 adımda, yaklaşık 10 dk sürede hazırlanır.
skilletHazırlanışı
3 su bardağı olgun kavunu kabuğundan ayırıp çekirdeklerini temizleyip küçük küpler halinde doğrayın; kavun ne kadar olgunsa içecek o kadar tatlı ve aromalı olur.
Kavun küplerinin yaklaşık üçte ikisini bir blendera koyun (kalanını süs ve doku için ayırın).
Blendera 1,5 su bardağı sütü, 2 yemek kaşığı şekeri, 1 yemek kaşığı balı ve 1 su bardağı buzu ekleyin.
Pürüzsüz ve köpüklü bir kıvam alana kadar 1-2 dakika çekin.
Ayırdığınız kavun küplerini bardakların dibine koyun.
Üzerine çekilen kavunlu süt karışımını dökün.
Hemen, soğuk servis edin; istenirse üzerine birkaç kavun küpü daha eklenebilir.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Olgun kavun kullanın, ham kavun içeceği tatsız ve aromasız yapar
- •Kavunun bir kısmını küp bırakmak hem doku hem görsellik katar
- •Buzla çekmek içeceği serinletir ve kıvamlandırır
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Soğuk Tatlı Üzümlü Süt İçeceği
Kore kafelerinin meyveli içeceği: taze üzümün sütle çırpılıp buzla serinletildiği, tatlı ve ferah, mevsim üzümünü öne çıkaran bir süt içeceği.
Çilekli Süt İçeceği Ttalgi Uyu
Kore kafelerinin sevilen içeceği: taze çileğin parçalı ezilip sütle katmanlandığı, görselliği ve tazeliğiyle öne çıkan tatlı bir süt içeceği.
Köpüklü Dalgona Kahve
Pandemi döneminde dünyayı saran Kore içeceği: hazır kahvenin yoğun kremamsı bir köpük olana dek çırpılıp soğuk sütün üzerine yerleştirildiği, iki katmanlı şık bir kahve.
Köpüklü Buzlu Kahve Frappe
Yunanistan'ın yaz klasiği içeceği: hazır kahvenin az suyla çalkalanıp yoğun bir köpüğe dönüştürüldüğü, bol buz ve suyla servis edilen serinletici buzlu kahve.