Kolay

Muzlu ve Yulaflı Dev Pankek – Enerji Patlaması

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Un ve şeker içermeyen, tamamen doğal ve uzun süre tok tutan profesyonel sporcu kahvaltısı. Bu tarif 7 malzeme ve 7 adımda, yaklaşık 22 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık10 dakika
ovenPişirme12 dakika
restaurantPorsiyon2 kişi
Muzlu ve Yulaflı Dev Pankek – Enerji Patlaması - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🥣1.5 su bardağı (robotta un yapılmış) Yulaf Ezmesi
add_circle
🍌2 adet (olgun, çatalla iyice ezilmiş) Muz
add_circle
🥚3 adet (büyük boy) Yumurta
add_circle
🥛Yarım su bardağı (badem veya inek sütü) Süt
add_circle
🧂1 çay kaşığı Kabartma Tozu
add_circle
🍂1 tatlı kaşığı Tarçın
add_circle
🥥1 tatlı kaşığı (tava için) Hindistan Cevizi Yağı

skilletHazırlanışı

Muzları bir tabakta hiç pütür kalmayacak şekilde püre haline getirin.

Bir kapta 3 yumurtayı ve muz püresini mikserle veya çırpıcıyla 3 dakika boyunca köpürene kadar yüksek hızda çırpın.

Karışıma yulaf unu, süt, kabartma tozu ve tarçını ekleyip spatula ile koyu bir kek kıvamı alana kadar karıştırın.

Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hindistan cevizi yağı ile her yerini yağlayın.

Tavaya harçtan bir kepçe dökün ve altı kahverengileşip üzerinde baloncuklar oluşana kadar 3-4 dakika bekleyin.

Spatula ile hızlıca çevirip diğer yüzünü de 2 dakika pişirin.

Eğer içi çiğ kalıyorsa ateşi biraz daha kısarak pişirmeye devam edin.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Muzlar ne kadar olgun ve lekeli olursa pankek o kadar doğal tatlı olur.
  • Yulafı un haline getirmek pankekin boğazda takılmasını engeller ve yumuşatır.
  • Üzerine fıstık ezmesi sürerek protein oranını zirveye taşıyabilirsiniz.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?