Orta

Mini "Corn Dog" Isırıkları & Ballı Hardal Emülsiyonu

chef_hatTarif Asistanıtarafından

Amerikan sokak klasiğinin minyatür ve gurme yorumu; mısırın tatlılığı ve sosun asiditesi zirvede. Bu tarif 8 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 30 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık20 dk
ovenPişirme10 dk
restaurantPorsiyon4 kişi
Mini "Corn Dog" Isırıkları & Ballı Hardal Emülsiyonu - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🌭12 adet Mini sosis (cocktail)
add_circle
🌽1 su bardağı Mısır Unu
add_circle
🌾1/2 su bardağı Un
add_circle
🥚1 adet Yumurta
add_circle
🥛1/2 su bardağı Süt
add_circle
🥫2 yk Dijon Hardalı
add_circle
🍯1 yk Bal
add_circle
🫗kızartmak için yeterince Sıvı Yağ

skilletHazırlanışı

Mısır unu, un, yumurta ve sütü koyu boza kıvamına çırpın.

Sosisleri kurulayıp kürdanlara saplayın.

Hamura daldırın; fazlasını döndürerek süzün.

180 derece derin yağda 3-4 dk altın kahverengi olana dek kızartın.

Hardal ve balı parlak doku alana dek çırpıp yanında sunun.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • 1 tk karbonat eklemek mısır ununun pofuduk ve çıtır kalmasını sağlar.
  • Yağ çok soğuksa hamur yağ çeker, çok sıcaksa dışı yanar.
  • Dik şekilde dizmek sunumu şıklaştırır.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?