Kore Usulü Gochujang Soslu Çıtır Karnabahar
Sosyal medyada fırtınalar estiren KFC Style sebze atıştırmalığı; acı, tatlı ve umami bombası. Bu tarif 8 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 35 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Karnabaharları lokmalık parçalara ayırıp nişasta ve az su ile kaplayın.
Airfryer'da veya fırında 200 derecede 15-20 dk çıtırlaştırın.
Sos malzemelerini bir tavada ısıtıp yoğunlaştırın.
Pişen karnabaharları sıcak sosla harmanlayın.
Bolca kavrulmuş susam ve taze soğan serpin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Gochujang çok yoğundur; acı eşiğinize göre bal miktarını artırın.
- •Hemen servis edin ki çıtırlığını kaybetmesin.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Bang Bang Soslu Çıtır Karnabahar Lokmaları
Efsanevi Bang Bang sosunun sebze ile en keyifli buluşması; hafif acı ve bağımlılık yapıcı.
Soslu Çıtır Soğan Halkası Tempura
Japon usulü çıtır soğan halkaları: soğanların hafif tempura hamuruna batırılıp dantel inceliğinde kızartıldığı, soya soslu nefis bir atıştırmalık.
Baharatlı Sebzeli Vegetable Pakora
Yağmurlu günlerin atıştırmalığı: karışık sebzelerin baharatlı nohut unu hamuruna bulanıp çıtır çıtır kızartıldığı, çay yanına yakışan bir Hint lezzeti.
Soslu Tofu Agedashi
Japon mutfağının zarif lezzeti: suyu süzülen tofunun nişastaya bulanıp çıtır kızartıldığı, üzerine sıcak soya soslu su gezdirilen, çıtır-yumuşak kontrastlı bir atıştırmalık.