Kore Usulü Gochujang Soslu Çıtır Karnabahar
Sosyal medyada fırtınalar estiren KFC Style sebze atıştırmalığı; acı, tatlı ve umami bombası. Bu tarif 8 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 35 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Karnabaharları lokmalık parçalara ayırıp nişasta ve az su ile kaplayın.
Airfryer'da veya fırında 200 derecede 15-20 dk çıtırlaştırın.
Sos malzemelerini bir tavada ısıtıp yoğunlaştırın.
Pişen karnabaharları sıcak sosla harmanlayın.
Bolca kavrulmuş susam ve taze soğan serpin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Gochujang çok yoğundur; acı eşiğinize göre bal miktarını artırın.
- •Hemen servis edin ki çıtırlığını kaybetmesin.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Bang Bang Soslu Çıtır Karnabahar Lokmaları
Efsanevi Bang Bang sosunun sebze ile en keyifli buluşması; hafif acı ve bağımlılık yapıcı.
Soslu Çıtır Soğan Halkası Tempura
Japon usulü çıtır soğan halkaları: soğanların hafif tempura hamuruna batırılıp dantel inceliğinde kızartıldığı, soya soslu nefis bir atıştırmalık.
Soslu Etli Bulgogi
Kore mutfağının dünyaca ünlü eti: armutlu marineyle yumuşatılan ince dananın yüksek ateşte karamelize edildiği, tatlı-tuzlu ve aromatik bir klasik.
Soslu Etli Japchae
Kore'nin bayram ve davet makarnası: şeffaf cam eriştenin renkli sebzeler ve marine etle susam yağlı soya sosunda buluştuğu, hem sıcak hem ılık yenen zarif bir klasik.