Karides Tempura & Sriracha Mayonez
Uzak Doğu mutfağının en sevilen başlangıcı; hava kadar hafif bir çıtırlık. Bu tarif 6 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 20 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Un, nişasta ve buz gibi maden suyunu pürüzlü kalacak şekilde karıştırın.
Karidesleri bu karışıma batırın.
Kızgın derin yağda sadece 2 dk kızartın.
Mayonez ve srirachayı karıştırıp sosu hazırlayın.
Çıtır tempuraları sıcakken sosa batırarak servis edin.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Suyun buz gibi olması, o karakteristik çıtırlığı sağlar.
- •Harcı çok karıştırmayın; glütenin aktifleşmemesi gerekir.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Bang Bang Soslu Çıtır Karnabahar Lokmaları
Efsanevi Bang Bang sosunun sebze ile en keyifli buluşması; hafif acı ve bağımlılık yapıcı.
Çıtır Mac & Cheese Topları & Trüf Mayonez
Amerikalıların ikonik comfort food yemeğinin tek lokmalık çıtır hali.
Ballı & Pul Biberli Çıtır Hellim Çubukları
Dışı çıtır, içi yumuşak hellim ile acı-tatlı dengesinin buluştuğu bağımlılık yapıcı bir atıştırmalık.
Naneli Nohut Köftesi Revithokeftedes
Yunan adalarının çıtır mezesi: haşlanmış nohudun nane ve kekikle yoğrulup köfteler halinde kızartıldığı, tzatziki ile yenen etsiz ve doyurucu bir lezzet.