Buzlu Tatlı Misugaru İçeceği
Kore'nin besleyici tahıl içeceği: kavrulmuş tahıl ununun süt ve balla çırpıldığı, buzla servis edilen, kahvaltı yerine de içilebilen doyurucu ve sağlıklı bir içecek. Bu tarif 5 malzeme ve 6 adımda, yaklaşık 10 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Bir kaseye 4 yemek kaşığı kavrulmuş tahıl ununu (misugaru — çeşitli kavrulmuş tahıl ve baklagillerin öğütülmüş karışımı) alın.
Üzerine yarım su bardağı suyu azar azar ekleyip topak kalmayana kadar çırparak pürüzsüz bir lapa elde edin; önce azıcık sıvıyla ezmek tozun topaklanmasını önler.
2 su bardağı sütü yavaşça ekleyip karıştırın.
3 yemek kaşığı balı ekleyip iyice çırpın, tatlandırın.
Bardaklara 1 su bardağı buz koyup üzerine misugaru içeceğini dökün.
Bir kez daha karıştırıp hemen, soğuk servis edin; tahıl unu dibe çökmeye meyilli olduğundan içmeden önce karıştırın.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Tozu önce az sıvıyla ezmek topaklanmayı önler, doğrudan süte eklerseniz topaklanır
- •İçmeden önce karıştırın, kavrulmuş tahıl unu dibe çöker
- •Tatlılığı bal miktarıyla damak zevkinize göre ayarlayın
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Köpüklü Matcha Latte
Kore kafelerinin sevilen yeşil içeceği: toz yeşil çayın çırpılıp soğuk süt ve balla katmanlandığı, hafif acımsı-tatlı dengesiyle ferah ve modern bir latte.
Soğuk Tatlı Üzümlü Süt İçeceği
Kore kafelerinin meyveli içeceği: taze üzümün sütle çırpılıp buzla serinletildiği, tatlı ve ferah, mevsim üzümünü öne çıkaran bir süt içeceği.
Soğuk Kavunlu Süt İçeceği
Kore kafelerinin yaz içeceği: olgun kavunun sütle çırpılıp buzla serinletildiği, tatlı ve ferah, mevsim meyvesini öne çıkaran bir süt içeceği.
Köpüklü Dalgona Kahve
Pandemi döneminde dünyayı saran Kore içeceği: hazır kahvenin yoğun kremamsı bir köpük olana dek çırpılıp soğuk sütün üzerine yerleştirildiği, iki katmanlı şık bir kahve.