Orta

Trüflü ve Mozzarella Dolgulu Arancini

chef_hatTarif Asistanıtarafından

İtalyan mutfağının en sevilen atıştırmalığı; dışı çıtır, içi uzayan peynirli ve trüf aromalı pirinç topları. Bu tarif 7 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 40 dk sürede hazırlanır.

scheduleHazırlık30 dk
ovenPişirme10 dk
restaurantPorsiyon6 kişi
Trüflü ve Mozzarella Dolgulu Arancini - 1

shopping_cartMalzemeler

add_circle
🍚2 su bardağı Risotto Pirinci
add_circle
🧀100g Mini mozzarella topları
add_circle
🍄1 yk Trüf ezmesi
add_circle
🥚2 adet Yumurta
add_circle
🍞1 su bardağı Panko
add_circle
🌾3 yk Un
add_circle
🫗kızartmak için yeterince Sıvı Yağ

skilletHazırlanışı

Soğuk risottoyu trüf ezmesiyle karıştırın.

Avucunuza risotto alıp ortasına mozzarella koyarak top yapın.

Topları una, yumurtaya, sonra pankoya bulayın.

Derin yağda altın rengi olana dek 4-5 dk kızartın.

Sıcak servis yapın ki peynir akışkan kalsın.

lightbulb💡 Püf Noktalar

  • Risotto mutlaka tamamen soğuk olmalıdır; aksi halde toplar dağılır.
  • Pirinci mozzarella etrafında boşluk kalmayacak şekilde sıkıca kapatın.

starBu Tarifi Puanla

0.00 değerlendirme

chatYorumlar (0)

?