Trüflü ve Mozzarella Dolgulu Arancini
İtalyan mutfağının en sevilen atıştırmalığı; dışı çıtır, içi uzayan peynirli ve trüf aromalı pirinç topları. Bu tarif 7 malzeme ve 5 adımda, yaklaşık 40 dk sürede hazırlanır.
shopping_cartMalzemeler
travel_exploreMalzemeye göre keşfet
skilletHazırlanışı
Soğuk risottoyu trüf ezmesiyle karıştırın.
Avucunuza risotto alıp ortasına mozzarella koyarak top yapın.
Topları una, yumurtaya, sonra pankoya bulayın.
Derin yağda altın rengi olana dek 4-5 dk kızartın.
Sıcak servis yapın ki peynir akışkan kalsın.
lightbulb💡 Püf Noktalar
- •Risotto mutlaka tamamen soğuk olmalıdır; aksi halde toplar dağılır.
- •Pirinci mozzarella etrafında boşluk kalmayacak şekilde sıkıca kapatın.
starBu Tarifi Puanla
chatYorumlar (0)
restaurant_menuBenzer Tarifler
Trüf Aromalı Çıtır Risotto Topları (Arancini)
Dışı ultra çıtır, içi uzayan peynir ve trüfün toprak kokulu derinliğiyle tam bir gurme deneyimi.
Çıtır Mac & Cheese Topları & Trüf Mayonez
Amerikalıların ikonik comfort food yemeğinin tek lokmalık çıtır hali.
Çıtır Brie Dilimleri & Sıcak İncir Reçeli
Dışı çıtır, içi akışkan peynir ve meyvemsi sosun lüks buluşması.
Çıtır Peynirli Kroket Tirokroketes
Yunan tavernalarının çıtır mezesi: iki peynirin koyu beşamelle bağlanıp galetaya bulanarak kızartıldığı, içi eriyen peynirli sevilen bir başlangıç.